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会場を探す

レストランウェディングの会場


さて、いよいよ具体的な会場探しです。まずはインターネットで情報収集。
「レストラン ウェディング 大阪」「結婚式 レストラン 大阪」など、
さまざまな検索ワードで探してみました。


そこでいくつかの会場を候補として、休日はひたすら下見ツアーです(笑)
実際にいくつかの店に足を運んでみると、駅からは近いけど場所が分かりにくい、
店の外見の雰囲気がちょっと暗い、などといったところも出てきたので、
まずこういったお店は候補から外しました。


そして、普段もランチなどを扱っているお店では、必ず実際に食べてみて、
味とスタッフの働き具合や印象をチェックするなどして、
候補をある程度の数に絞りこんでいきました。


そしてもちろん、この段階で候補に残ったお店には、
さらにできるだけ詳しいことを聞いてみます。


会場として使えるのはどんなスペースか。どういうプランがあるのか。
設備はどうか。式と料理以外の部分で、こちらからいろいろ手配することも
受け入れてもらえるか。司会やカメラマンの会場の下見も許可して
もらえるかなどなど…


また、いよいよ最終決定にむけて具体的な相談となったときには、
有料でもかまわないので試食はさせてもらえるか、ということも
必ず確認するようにしました。


もちろん、式場使用料や装花・音響・演出など、
料理以外で別途料金がかかる項目がどれだけあるのか、
金額はどの程度になるかという確認も当然必要です。


また、可能であればそこで実際にやった式と披露宴の写真を
見せてもらうといいと思います。

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